La carte

Carte de votre restaurant à Conflans-sur-Anille près de Montaillé

BISTROT POITEVIN VOUS PROPOSE

Caillette ardéchoise servie tiède, coulis de tomate 5.00€
(Terrine Ardéchoise)
Noisettes de thon mi-cuit aux senteurs provencale 6.50€
Foie gras maison au «Côteaux du layon», pain au céréales maison 6.50€
Cannelloni de crabe et petits légumes, vinaigrette au yuzu 6.00€
«Fondant» épinard, oeuf poché croustillant, espuma camembert et miel 6.00€
Bol de salade1.00€
Cassolette de la mer 6.00€
Pavé de saumon, crémeuse de fenouil et caramel à l'orange6.00€
Agneau et butternut façon parmentier, crème d'ail douce 6.00€
Onglet de boeuf et son confit d'échalote6.50€
Ris de veau braisés aux cépes, pomme de terre ratte 7.00€
Magret de canard lardé farci au celerie rave,
noisette et roquefort6.00€
Tian de légumes4.00€
Bol de frites4.00€
Crevettes pannées panko, sauce aigre douce6.00€
Assiette de fromage6.00€
Fondue de camembert au miel 6.00€

MENU ENFANT (-10 ans)

Boisson, nuggets frites, ou fish and chips, dessert10.00€

DESSERTS

Gratin d'agrumes au cointreau 5.50€
(oranges et pamplemousse, sabayon au cointreau)
Royal chocolat 5.50€
(croustillant praliné, crème montée chocolat)
Tiramisu poitevin au café 5.50€
Nougat glacé 5.50€
Autour du chocolat 5.50€
(crème saint severin, brownies aux pignons de pain, mousse lactée caramel, crémeuse de chocolat blanc)
Café gourmand6.00€

LES GLACES DE LA FERME DE L'AUBERDIERE

Les crèmes glacées

Vanille
Chocolat
Caramel beurre salé
Rhum Raisin

Les sorbets

Poire
Citron
Orange sanguine

1.80€ la boule
Supplément chantilly 0.50€

COUPES DE GLACES

Dame Blanche 5.50€
(3 boules de glace vanille, chocolat fondu, chantilly)
Chocolat liégois 5.50€
(3 boules de glace chocolat, chocolat fondu, chantilly)
Café liégois 5.50€
(3 boules de glace café blanc, café chaud, chantilly)
Coupe Ardéchoise 5.50€
(3 boules de glace vanille, crème de marron)
Coupe williams 7.00€
(2 boules poire, liqueur de poire williams)

BOISSONS CHAUDES

Café 1.30€
Café allongé 1.30€
Décaféiné 1.50€
Café double 2.50€
Chocolat 2.00€
Thé/Infusion 2.00€
Café viennois 2.50€
Chocolat viennois 2.50€
Café crème 2.20€
Café noisette 1.50€
Cappuccino 2.20€

DIGESTIFS : 6cl

Poire Williams de la Cidrerie Pelletier 6.00€
Liqueur de verveine citronnée de la Cidrerie Pelletier 6.00€
Djet 35 de la Cidrerie Pelletier 6.00€
Cognac Gautier 6.00€
Armagnac Montesquiou 6.00€
Calvados Beaujour 6.00€
Cointreau 6.00€
Limoncello 4.00€
Get 27 4.00€

NOS RHUMS : 6cl

Don Papa 7 ans 5.50€
Diplomatico Exclusiva 5.50€
St James Ambré 4.00€
Rhum arrangé du moment 6.00€